
Во время диеты хлеб можно включать в питание. Об этом "Абзацу" рассказала диетолог Дарья Русакова.
"Хлеб при снижении массы тела вполне допустим в рационе. И полный отказ от хлеба чаще всего не обоснован, потому что качественный, хороший хлеб – это источник сложных углеводов, растительного белка, клетчатки", - отметила она.
По ее словам, допустимая норма хлеба для женщин составляет 30–60 граммов в день, а для мужчин – до 100–120 граммов, если это вписывается в суточный калораж. При этом предпочтение лучше отдавать цельнозерновому, ржаному или отрубному хлебу из муки грубого помола.
Ранее KP.RU провел опрос и выяснил, какой хлеб предпочитают россияне. Так, 36% респондентов сообщили, что обычно едят черный ржаной хлеб. А 29% сказали, что обычно едят белый хлеб. 15% опрошенных чаще всего выбирают серый хлеб. При этом 14% едят "диетический" хлеб – бездрожжевой, веганские варианты и так далее.